【财新网】(记者 张焕平) 1月31日,星巴克公布涨价通知,宣布其在中国大陆地区门店的部分产品价格上调,涨幅在1元至3元之间。
自2011年起,洋餐饮们开始纷纷涨价,带动中式快餐吉野家、真功夫等跟随提价,引起许多消费者关注。据财新网不完全统计,去年以来6家知名餐饮企业共涨价13次,其中麦当劳、肯德基涨价次数最多,各涨3次。
对于提价的理由,餐饮企业的解释基本上均为基于食品及其它成本压力的增长。
2011年11月,星巴克上调了美国几个主要市场的部分饮品价格,紧随其后,今年1月31日,星巴克中国门店跟进提价。星巴克在国内上一次调价发生在2011年年初,当时星冰乐系列产品价格上调1-2元,而上一次在华调整咖啡类产品则是在2007年4月。